“食物和乐趣”是一项创新计划，旨在防止儿童在暑假期间挨饿，并减少贫困和社会匮乏的影响。学校暑假是低收入家庭的关键时期。享受免费学校早餐和午餐的儿童一旦学校放假，往往会缺餐并挨饿，而缺乏免费游戏计划和体育活动对弱势儿童的影响最大。缺餐、久坐的生活方式和假期的社会孤立加剧了现有的健康不平等，并破坏了免费学校早餐和午餐政策的成功。
2015 年，美食与乐趣暑假充实计划在卡迪夫开发并试行，随后于 2016 年在威尔士更多地区推出。这是英国首个由多机构共同开展的项目，在学校假期提供健康膳食、营养技能、体育和其他体育活动。它旨在通过充实活动计划改善儿童健康并促进学习。
威尔士地方政府协会 (WLGA) 委托由卡迪夫大学和 Nesta 建立的威尔士公共服务创新实验室Y Lab评估食品和娱乐的成本、参加的儿童和家庭成员数量以及对儿童和父母的健康和福祉的影响。
威尔士五个地方当局的 19 个美食和娱乐俱乐部中有 10 个参与了评估。2016 年暑假期间，共有 323 名儿童参加了这 10 个美食和娱乐俱乐部，家庭成员共参加了 525 次午餐或其他活动。暑假期间儿童的出勤率没有下降。共有 49 个外部组织参与了这 10 个假日俱乐部的课程，共为儿童提供了 217 节课程（每个俱乐部的课程从 9 节到 59 节不等）。
研究发现，俱乐部活动对儿童的活动水平、饮食、社交隔离以及学习和参与学校活动的机会产生了积极影响。研究结果显示，98% 的儿童报告称他们在俱乐部吃早餐，所有儿童都在俱乐部吃午餐。大多数儿童报告称，他们在俱乐部比在家里吃更多的水果和蔬菜（67%）、更少的含糖零食（66%）和更少的含糖/碳酸饮料（81%）。通过活动监测器收集的 求职者数据 数据显示，与其他非俱乐部工作日（48%）相比，参加俱乐部活动（71%）的儿童更有可能达到每日推荐的 60 分钟中度至剧烈体育活动。还发现了潜在的社会和教育效益，75% 的儿童报告称他们在假日俱乐部结识了新朋友，家长和工作人员观察到参加俱乐部活动的孩子对学校的态度更加积极。
参加俱乐部活动的孩子更有可能达到每日建议的 60 分钟体育活动量
研究小组确定了该计划成功的三个关键因素——利用现有的学校设施和人员、灵活的多机构合作模式、以及让整个家庭参与其中。
事实证明，美食与娱乐俱乐部模式是一种创新且具有成本效益的多机构模式，可在威尔士的一系列学校和地方当局实施，以减少学校假期期间贫困和社会匮乏的影响。按地域定位家庭也是一种有效的接触和吸引贫困家庭的方法，同时避免了因选择个别家庭而产生的标签、耻辱和意想不到的后果。
威尔士政府现已承诺支持在威尔士最贫困地区推广“美食与娱乐”模式。经威尔士教育部长批准，每年将向暑假学校美食与娱乐俱乐部提供50 万英镑的资助。这笔资金将提供给各委员会，以帮助在长假期间提供活动和餐饮。
WLGA 将于 2017 年 2 月 8 日举办首届威尔士学校假期充实计划活动，分享 2016 年试点的成果，并召集来自威尔士各地的利益相关者讨论 2017 年的初步推广情况。